Upraženo Zrnková káva - Peru 100% Arabica
Kód: 89240/125 89240/250 Zvolte variantuDetailní popis produktu
Vyzkoušejte naši novou Arabiku z Peru - je sladce ovocná díky kombinaci karamelu, švestek a bobulovitého ovoce s čokoládovými tóny.
MONTE VERDE WASHED G1 EP 2023/2024
Proč káva z Peru? Protože právě tato káva má výjimečný příslib jako producent vysoce kvalitních káv, země je celosvětově největším vývozcem organické kávy Arabica. Díky extrémním nadmořským výškám a úrodným půdám produkují drobní zemědělci v zemi ohromující kávové speciály. Přestože káva dorazila do Peru už v 17. století, do konce 19. století jí bylo exportováno jen velmi málo. Rozvoj exportu přišel na konci 19. století, kdy Indonésii, do té doby největšího importéra kávy do Evropy, zasáhla rez kávových listů. Mezi koncem 19. století a první světovou válkou evropské země investovaly značné prostředky do výroby kávy v Peru. Když Britové a další evropští vlastníci půdy po druhé světové válce odešli, jejich pozemky koupila vláda a 2 miliony hektarů přerozdělila místním obyvatelům. A tak se z Peru stala kávová mocnost plná malých pěstitelů kávy.
   |
O družstvu
Družstvo Monte Verde založili manželé Alfonso Tejada a Karen Araoz. Spolupracují s 250 místními farmáři a na modelové farmě je učí, jak s kávou zacházet - jak ji zpracovávat a pěstovat. Důležité je také vzdělávání o hospodaření s půdou a správný přístup k ochraně životního prostředí. Vedle pracovních podmínek pracují i na zlepšování sociálních aspektů života místních.
O chuti
Kávy z této oblasti jsou nejden díky skvělému klimatu, ale také důsledné péči místních farmářů, považovány za jedny z nejkvalitnějších. Co do chuti - mají sladký, čokoládovo-ovocný profil.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V Beskydech pro vás pražím vlastní zrnkovou kávu, která je vždy čerstvá, voňavá a chuťově bohatá. Upraženo je prostě světová káva s beskydským srdcem! Upraženo zrnková káva patří ve většině do kategorie výběrové kávy, známe její původ a pěstitele a cuppingové skóre je vyšší než 80 bodů. Díky širokému výběru můžete ochutnat zrna z různých koutů světa.